美味联盟
2017年5月,星网锐捷星享美食联合渔梆子、呷骨、胡思宴语、杀牛场老火锅、井榕海鲜楼、悦宴餐吧、理想家、一品醉鹅、竹下泉日料、泰蒲福州10家品质餐饮商户,共同打造一场夏日美食盛宴,10元10张联盟餐饮商户特色菜抵用券,为餐饮行业带来了一场“移动互联网+餐饮”增值营销体验。
餐饮生意本质上是“人”的生意,餐饮经营者除了要面对利润低、成本高、推广难等经营现状,在老客维护、新客获取等方面更是难上加难。如何让客人越来越多?如何增加顾客二次消费机会?哪些顾客能够为餐厅提高营收?进行精准营销?这些问题无时无刻不在困扰着餐饮经营者。相比线下营销,线上营销更容易把品牌势能释放出来,拥抱移动互联网是餐饮商家的必然选择。
传统会员的转型升级
传统的会员营销大多离不开本地的资讯网。随着餐饮的快速发展、资本的进入等,出现了很多的餐饮品牌,它们一开始用团购、用非常有力度的优惠吸引消费群体,但随着线上线下的深度结合,第三方平台高昂的平台扣点使得商家推广陷入进退两难的尴尬局面。同时消费者逐步在变化,餐饮目标群体大多为80、90后,他们习惯通过扫码、支付就成为了餐厅会员。以“省力、便捷、高效”为特征的“移动互联网+”新型消费业态,将成为消费增长的新动力。
联盟力量拉动会员消费
一家餐厅的日常经营,表面缺促销,实际缺营销;表面缺生意,实际缺思路。移动互联网时代,餐厅究竟该如何打造与顾客之间的新关系?
线上营销核心是抓人群,并与之形成互动。星享美食策划“美味联盟”活动,联合福州当地10家品质餐饮商户,各自推出一道招牌特色菜,用户通过线上报名,使用微信支付10元获得10张抵用券,获得每家商户指定的特色菜一道。优惠券还可以转赠好友,通过线上裂变,帮助餐饮商家更多地传达信息,聚集目标用户,增加销售机会。线上营销将餐饮商家与用户的关系从弱关系变成强关系,让消费者对商家产品、服务有了认可,渐而形成品牌认知,提高餐厅会员转化几率。
向会员粘性持续发力
聚集了会员,后续没有盘活会员活跃度,是远远不能满足餐饮发展需求的,未来的会员管理还需精益求精。星享美食帮助餐饮商家进行消费者分析、精准营销,对消费者进行个性化的分析,从消费能力、消费频率等方面描绘消费者画像,对所有粉丝进行了分类:第一类是忠诚会员,第二类是沉睡会员,第三是普通会员,第四是流失会员,第五是潜在会员,第六是陪同会员。对会员进行分类定义后,每一类会员的营销目的是不一样的,每一类会员的营销方式也不一样,只有这样才能真正挖掘出会员的消费力,实现精准营销。
一个平台满足商家多维需求
与其他美食类平台不同的是,星网锐捷星享美食除了帮助餐饮商家推广策划活动、引流吸粉,为消费者提供最给力的美食优惠之外,重在打造智慧餐饮生态体系,包括为餐饮商户提供无线wifi、智能POS点餐、手机点餐、收银系统、会员管理、玩转优惠券、大数据分析等便捷、高效、安全、稳定的移动互联网应用及微信代运营服务。对餐饮行业而言,打通实体餐厅和线上全渠道销售是未来趋势,实体餐厅重颜值、重服务,线上营销重效率、重方便,星享美食助力餐饮经营者拥抱全渠道销售的新“食”代!