中国作为一个餐饮大国，源远流长的饮食文化历来是国人的骄傲。然而，在餐饮业高度发展的今天，食物浪费问题越发凸显。近日，习近平总书记作出重要指示“加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。”

升腾智慧餐饮解决方案融合大数据、人工智能等新兴技术，以“终端+行业应用+智能云平台”三擎驱动，在称重计费、自助点餐、移动点餐等众多场景深入布局和创新升级。它不仅有效遏制“舌尖上浪费”，还助力餐饮企业通过精细化运营管理来降本增效，开源节流，向智慧餐厅转型升级。

按量取餐 争当“光盘侠”

在全社会倡导节约风气的当下，不少餐厅和食堂推出的“称重计费”新型餐饮模式迅速走红。集自助称重、人脸支付、小票打印等功能为一体的升腾R9表现尤为抢眼。消费者可根据自己的喜好搭配菜品，按需取食，避免传统按份取餐造成浪费。消费者抬头即刻完成刷脸支付，并实时打出小票，大大缩短交易时间。它让消费者花更少的钱，吃得更加丰富和营养，其传递的“节约”、“光盘”理念更是深受好评。

升腾智能称重收款机R9凭借着称重准，收银快等优势，在商超、生鲜、餐饮等消费场景圈粉无数。它内置专业称重传感器，数据实时采集传送，重量可精确到克，快速而精准；拥有RJ11、RJ45、USB等主流接口，全面支持扫描枪、智能POS、扫码盒子等设备。此外，基于深度定制的安卓系统，R9完美搭载各类收银软件，实力赋能餐饮数字化门店管理，大大提升运营效率。

按需点餐 不做"必剩客"

后疫情时代，“无接触点餐”、“无接触收银”成为越来越多的消费者和餐饮商户的共识。升腾P20集自助点餐、自助收银、人脸识别等功能为一体，有效减少不必要的排队聚集，成为餐饮门店的标配。消费者在P20高清触摸屏前，可将每种菜肴份量及建议消费人数等信息尽收眼底。他们既可以根据喜好随意搭配“小份菜”，自行定制套餐，也可以选择商家悉心搭配的经济套餐，充分满足“一人食”、“分餐制”等新型消费需求。还可支持一键刷脸支付，实现消费体验和餐厅运营效率双提升。

作为智能自助终端的翘楚，P20颜值高，实力强。它采用21.5英寸大屏幕超薄设计，造型优雅简洁，操作灵活方便。P20专业扫码头能够快速而精准各类商品条码及支付码；3D结构光摄像头人脸识别率超过99.99%，响应时间仅为“毫秒级”，实力护航每一笔支付。

N-1点餐 文明餐桌新风尚

随着“移动互联网+餐饮”的深入发展，移动化便携设备更契合餐饮业的实际需求。服务员只需手持K9，在桌边就可进行开台、点餐、收银、卡券核销、打印小票等全系列操作，缩短服务时间的同时，提高消费者就餐的满意度。众所周知，在多人就餐尤其是宴请场合中，过量点菜是造成餐饮浪费的源头所在。服务员可根据用餐人数、菜肴份量等信息及时主动给予消费者点餐建议，当下推崇的“N-1模式”可为消费者钱包减负，肠胃减负，人情减负，树立文明餐桌新风尚。

手持智能POS K9体积小巧，5.5英寸便于持握，全面支持刷脸、扫码、银行卡、云闪付等主流支付，是炙手可热的移动点餐收银神器。基于安卓定制系统，它操作简单流畅，可迭加众多支付与行业应用，实现加菜设置、会员优惠、一键估清、排队叫号等功能，让商户和消费者使用更贴心、更省心。

升腾智慧餐饮解决方案在满足消费者按量取食，按需点餐的同时，助力餐饮商户减少浪费。通过经营、营销、会员等智能云平台大数据，商户可以更好地了解消费者需求，合理调整菜品准确备菜。还可实现进货、销售、库存等环节数据化管控，从而避免库存积压而导致的食材浪费，以及大量厨余垃圾给城市造成的沉重负担。

经过抗击新冠肺炎疫情的考验，健康的就餐理念，理性的生活方式渐渐成为主流，而杜绝中国式“剩宴”仍需全民共同努力。未来，升腾将继续保持敏锐的洞察力，精准把握市场需求，以更优质、更多元的产品和解决方案，助力餐饮行业的可持续健康发展。